產(chǎn)業(yè) | 江西興國：“美食+”助力鄉(xiāng)村振興

文旅中國 黨云峰 03-26 原創(chuàng)

嗩吶吹起來，龍燈舞起來，花燈掛起來，山歌唱起來，艾米果吃起來……3月24日，江西省贛州市興國縣良村鎮(zhèn)首屆艾米果美食文化節(jié)開幕。

活動在舞蹈《盛世中華》中拉開序幕，興國山歌《良山良水好風(fēng)光，二月花朝艾飄香》、采茶歌舞《斑鳩調(diào)》等文藝節(jié)目輪番上陣，現(xiàn)場不時(shí)響起陣陣熱烈掌聲和歡呼聲。除此之外，該鎮(zhèn)以村為單位組建了15支艾米果制作大賽戰(zhàn)隊(duì)正緊鑼密鼓地包著艾米果。各戰(zhàn)隊(duì)根據(jù)比賽方案進(jìn)行了分工合作，煮艾、揉粉、包艾米果、蒸艾米果，整個(gè)制作大賽井然有序，其樂融融，現(xiàn)場歡聲笑語不斷。

活動現(xiàn)場

現(xiàn)場還設(shè)置了該鎮(zhèn)特色產(chǎn)品銷售專區(qū)，組織農(nóng)戶擺攤設(shè)點(diǎn)，將蜂蜜、茶油、甜酒釀等各式各樣的當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)行集中展銷，讓游客買到綠色天然的農(nóng)特產(chǎn)品的同時(shí)增加農(nóng)民收入。

“之前就一直聽說這個(gè)良村艾米果很出名，今天剛好周末來了這個(gè)艾米果節(jié)，吃了一下他們的艾米果，很好吃，我等下還要買兩盒艾米果和帶些土特產(chǎn)回去給家人吃。”市民李一彤說道。

此次活動旨在搭建一個(gè)溝通交流的平臺，讓廣大游客能夠更近距離接觸良村、探秘良村，有利于推進(jìn)該鎮(zhèn)餐飲、旅游、文化等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合和良性互動，增加產(chǎn)業(yè)文化含量，助推產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展，更好地拉動該鎮(zhèn)旅游消費(fèi)。據(jù)了解，當(dāng)天艾米果文化節(jié)開幕活動共3萬余人次參加。

活動現(xiàn)場

近年來，興國縣認(rèn)真貫徹落實(shí)中央及省市促消費(fèi)穩(wěn)增長工作部署，把美食作為展示文化底蘊(yùn)、推進(jìn)全域旅游、增進(jìn)民生福祉的重要載體，搶抓餐飲、旅游、消費(fèi)旺季，大力發(fā)展“夜間經(jīng)濟(jì)”“舌尖經(jīng)濟(jì)”，積極挖掘弘揚(yáng)飲食文化，持續(xù)發(fā)展壯大食品工業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，加大特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的品牌培育和市場推廣，先后舉辦了“四星望月”美食節(jié)、“香聚興國”美食嘉年華等系列活動，真正讓該縣文化“秀”起來，人氣“聚”起來，消費(fèi)“熱”起來，群眾生活“樂”起來。